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三江侗族自治县高秀红薯文化节侧记

发布日期:2017-11-06     来源:柳州扶贫信息网  

小红薯 大“宴会”

 

(通讯员:吴练勋)114日,广西三江侗族自治县在林溪镇高秀村举行第四届高秀红薯文化节暨非遗项目展演活动,拦路迎宾、丰收巡游、神秘祭祀、千人“多耶”、侗妹烹薯比赛、百家宴等活动让游客流连忘返。

 

高秀村:地理条件优厚

高秀村位于湘、桂、黔三省区交界的大山深处,山清水秀,民风淳朴,民俗神秘,辖高秀、马哨两个自然屯,有336户人家1551人。该村经济作物主要为杉木、竹子、水稻、茶叶和茶油,村内鼓楼、风雨桥、寨门、井亭、寺庙、城墙、水碾、古树等古建筑、自然景观保存完好,1980年被评为全国文明村,2011年被评为“柳州市十大美丽乡村”,2014年入选“中国少数民族特色村寨”。在三江,谈到高秀红薯和韭菜,无人不知。高秀村海拔高度为600米至800米,气候温和、雨量充沛、土壤肥沃,非常适宜红薯、韭菜生长。据介绍,为保证薯种的纯正品质,高秀村村民从不引进外来薯种进行杂交,种植时不用化肥,而是施放草木灰和牛粪等农家肥,既避免红薯长虫,又保证了红薯香、甜、粉等独特口感。

(图1:高秀村远景)

 

 “一村一品”:高秀村红薯文化节

高秀村地处“湘桂百里侗族文化长廊”中心地带,具有独特的歌舞文化、祭祀文化、美食文化、稻作文化及社交文化,而以红薯、韭菜为媒,邀请周边村屯村民来“月也”(集体访问做客),可“打包”展示高秀的浓郁文化和生态农产品。2012年,以“一村一品”为名,高秀村首届红薯文化节成功举办,令村民们畅享丰收的喜悦,红薯种植规模随后逐年增加。2016年,该村共种植红薯82亩,亩产量高达700多公斤,产值30余万元,高山红薯已成为该村脱贫增收的“金钥匙”。目前,高秀村是三江县的贫困村,有贫困户150559人,计划于2018年实现脱贫。如何让红薯、韭菜、稻鱼、茶叶及茶油等生态农产品延伸产业链,增长附加值?“旅游+产业”是好办法。2016年,高秀村成为柳州市旅游扶贫示范村,全村统一规划、改建民宿、建设旅游停车场等基础设施,大力打造美丽乡村旅游画廊。

 

(图2:11月4日,广西三江侗族自治县林溪镇高秀村一名妇女在展示红薯制作的产品。) 

 

品牌升级:高秀红薯品牌效应初显

  “通过多年办节,高秀红薯的品牌效应已初步显现。”113日,林溪镇党委书记石昌宇表示,高秀村要由“供血式扶贫”转变为“造血式扶贫”,努力发展乡村旅游业,将高秀红薯的品牌和知名度打响,同时扩大种植规模,加工红薯粉、红薯酒、红薯干等产品,拓展市场,并在茶叶、茶油、韭菜等农产品的精深加工方面做文章,把高秀打造成集乡村旅游、特色农产品、特色民族文化为一体的综合性旅游示范区,引来游客,实现产业脱贫。

(图3:11月4日,广西三江侗族自治县林溪镇高秀村群众在表演芦笙踩堂舞。)